Les portes des fermes du Québec étaient ouvertes dimanche
C’est sous un soleil radieux qu’a eu lieu dimanche, les Portes ouvertes sur les fermes du Québec.
Plusieurs fermes de la province y ont participé, dont deux dans la Vallée-de-la-Gatineau : la Ferme Sage à Lac-Sainte-Marie et la ferme Les fruits du sommet à Messines.
Des jeux gonflables ainsi qu’une dégustation de maïs étaient disponibles à la ferme Les fruits du sommet. Les visiteurs ont eu l’occasion d’en apprendre plus sur les lieux grâce notamment à un tour des différents espaces cultivés. Ils pouvaient aussi se procurer des produits de la ferme. Pour son propriétaire, Adrien Côté, ces portes ouvertes sont une belle occasion de faire découvrir l’agriculture à la communauté :
À la Ferme Sage, ce n’étaient pas les produits agricoles que les visiteurs ont pu découvrir, mais le bœuf Angus rouge. Créée en 1848, la ferme élève cet animal très prisé pour la qualité de sa viande en pâturage tournant, en accord avec les lois environnementales en vigueur. Comme à Messines, les visiteurs avaient aussi accès à une partie de la propriété en tracteur et découvrir l’histoire de la ferme. Selon un des propriétaires, Stanley Christensen, ces portes ouvertes sont une opportunité pour les gens de se faire leur propre idée sur ce qu’est une ferme d’élevage :
Monsieur Christensen aimerait organiser plus souvent ce genre d’activité, mais laisse la relève en décider. Quant à la ferme Les fruits du sommet, les portes sont encore ouvertes jusqu’en novembre.
