Le restaurant L’Huile d’Olive célèbre ses 10 ans
C’est hier que le restaurant L’Huile d’Olive, situé au village Majopial à Bouchette, fête son 10e anniversaire d’existence.
La directrice générale de l’établissement, Marie-Pier Riel, est plus que satisfaite de la réponse des Val-Gatinois au cours des 10 dernières années. Elle rappelle que l’idée du restaurant vient d’un rêve que son père caressait depuis toujours. Madame Riel indique que ce projet avait comme but de redonner et de revenir dans la région :
La pandémie a eu un impact difficile, mais bénéfique dans un sens pour le restaurant. La directrice générale est heureuse que les employés soient restés au sein de l’entreprise. Cependant, l’équipe a dû trouver de nouvelles méthodes afin de bien servir ses clients, ce qui a apporté l’idée de préparer des repas congelés. Cette initiative est à l’origine du projet de l’épicerie L’Huile d’Olive, qui a ouvert ses portes en mai dernier. Madame Riel affirme qu’elle se concentre beaucoup sur le développement de l’épicerie et se prépare pour sa première période des Fêtes :
Marie-Pier Riel tient à remercier tous les clients du restaurant pour ces dernières années. Elle souligne que divers événements seront organisés pour les clients du restaurant L’Huile d’Olive au cours de la prochaine année afin de souligner ce 10e anniversaire.
