Un succès pour emporter à la 6e édition de la Foire gourmande
Alors qu’à l’habitude les gens étaient invités sur place pour déguster les produits de nos producteurs val-gatinois, l’équipe de la Foire gourmande a opté pour des plats pour emporter cette année, ce qui ne les a pas empêchés de connaître du succès.
Grâce au travail de la chef Marie Papilles, qui a su bien agencer les produits des 12 producteurs de la région. Tous les paniers ont été vendus.
Karine Lacroix, chargée de projet pour le marché Les saveurs de la Vallée à Gracefield, se dit plus que satisfaite de l’expérience, même si elle priorise le format des années antérieures :
Le grand défi pour la Foire gourmande de cette année n’était pas le respect des règles sanitaires, mais bien l’engouement des producteurs de la région face à un tel événement :
Pour tous ceux qui n’ont pu commander leurs paniers, Karine Lacroix assure qu’ils augmenteront la quantité en fonction de la demande si une autre édition du genre devait avoir lieu.
Le prochain marché sera celui de l’Action de grâce qui prendra place le 9 octobre prochain.