Un retour timide pour le Marché Les Saveurs de la Vallée
Encore une fois cet été, les producteurs, les agriculteurs et les artisans locaux se donneront rendez-vous, chaque vendredi, au kiosque touristique de Gracefield dans le cadre du Marché Les Saveurs de la Vallée. Il s’agit d’une occasion en or pour les résidents et les touristes de passages de découvrir ou de redécouvrir les nombreux produits locaux qui y sont offerts.
La température maussade de vendredi a quelque peu refroidi l’ardeur des clients qui ont été moins nombreux qu’à l’habitude. Quoi qu’il en soit, les producteurs étaient heureux de retrouver leur marché, comme en témoigne Carole Laplante, secrétaire pour l’Opération diversification agricole (ODA) de la Vallée-de-la-Gatineau et productrice de viande d’agneau :
Si cette première édition a attiré moins d’une centaine de visiteurs, les organisateurs s’attendent à retrouver l’achalandage des dernières années rapidement. Voici les commentaires de Christine La Salle, agente au service à la clientèle pour le Marché Les Saveurs de la Vallée :
Ce n’est un secret pour personne, les agriculteurs et les producteurs locaux doivent travailler d’arrache-pied durant de longues heures pour parvenir à tirer leur épingle du jeu. Carole Laplante explique pourquoi il est important pour eux de se déplacer au marché malgré leur rythme de travail effréné :
Le Marché Les Saveurs de la Vallée sera ouvert au public, chaque vendredi, de 12 h à 17 h, au 66, rue Saint-Joseph, à Gracefield, et ce, jusqu’au 9 septembre.
