Soleil et jovialité au rendez-vous pour le lancement du Marché les Saveurs de la Vallée
La première journée du Marché les Saveurs de la Vallée a eu lieu vendredi au kiosque touristique de Gracefield et à Grand-Remous. Cet événement est l’occasion pour les producteurs agricoles de la région de rencontrer leur clientèle et de parler de leurs produits.
Cet événement gagne en importance d’année en année pour les agriculteurs surtout avec les difficultés apportées par les changements climatiques.
Le trésorier d’Opération Diversification Agricole Haute-Gatineau et fermier maraîcher au Jardin des Draveurs de Gracefield, Noé Gaudet, parle de cette problématique :
Le Chef Rod du Centre de valorisation des aliments Vallée-de-la-Gatineau s’intéresse particulièrement aux échanges entre clients et producteurs à cette occasion :
Le marché sera ouvert tous les vendredis à Gracefield et Grand-Remous et tous les samedis à Lac-Sainte-Marie jusqu’au 6 septembre.
