Les producteurs de la région ont désormais un nouvel outil
Bois-Franc a procédé à l’inauguration de sa cuisine de transformation agroalimentaire hier après-midi.
Cette cuisine est l’aboutissement d’un projet mené par la municipalité de Bois-Franc en collaboration avec la MRC de la Vallée-de-la-Gatineau.
Ce projet découle du Plan de développement de la zone agricole de la MRC de la Vallée-de-la-Gatineau en plus de se vouloir un avantage pour les citoyens de Bois-Franc qui désireront louer la salle.
Voici les commentaires de la mairesse de l’endroit, Julie Jolivette :
Il s’agit bien plus que d’une simple cuisine, il s’agit d’un outil de développement qui favorisera la diversification des productions de produits d’alimentation comme le mentionne Chantal Leduc, agronome pour la MRC de la Vallée-de-la-Gatineau :
Bien qu’en premier lieu cette cuisine s’adresse aux producteurs de la région, « monsieur et madame Tout-le-monde » pourront également se servir de ce nouvel emplacement.
Les intéressés pourront réserver des blocs de plusieurs heures en cuisine 24 h sur 24, et ce, 7 jours sur 7.
