Marie Papilles récompensée à Québec lors du gala Le Renaud-Cyr
La Vallée-de-la-Gatineau était à l’honneur à Québec hier. Marie Papilles, cheffe établie à Blue Sea, a été nommée lauréate du prix Le Renaud‑Cyr lors d’un gala tenu au Restaurant Le Parlementaire, qui marquait le 25ᵉ anniversaire de cette prestigieuse distinction.
Le prix Le Renaud‑Cyr souligne le lien entre les chefs et les artisans, ainsi que la mise en valeur des produits du terroir. La cuisine de Marie Papilles, profondément inspirée par les saisons et le territoire de la Vallée-de-la-Gatineau, a été saluée pour son authenticité et son enracinement régional.
Pour elle, la reconnaissance passe par le travail collectif. Ce prix vient confirmer l’importance de collaborer avec les producteurs de la Vallée‑de‑la‑Gatineau :
Pour Marie Papilles, 2026 s’annonce comme une très belle année. Malgré les projets qui se multiplient et les nouvelles portes qui pourraient s’ouvrir, elle tient à demeurer dans la région, fidèle à la Vallée-de-la-Gatineau :
La cheffe continue de développer plusieurs projets et a aussi participé récemment à l’émission 24 en 24, un concours culinaire, une expérience qui s’ajoute à une année déjà bien remplie.
