Marché fermier de Grand-Remous : et c’est parti pour une 2e saison
Le Marché fermier de Grand-Remous tenait son premier marché de la saison vendredi dernier. Cette journée, qui marquait le début de la 2e saison de l’organisme, a répondu aux attentes des organisateurs et producteurs.
La présidente du Marché fermier de Grand-Remous, Johanne Bonenfant, est satisfaite du déroulement de ce premier marché. Elle était également heureuse de revoir certains clients réguliers de l’année dernière :
Les produits de la boulangerie La mie sous la croûte sont partis comme des petits pains chauds. Madame Bonenfant explique que certains producteurs s’ajouteront au gré de la saison, une fois que leurs récoltes seront complétées. Elle explique qu’en agriculture, c’est la température qui décide quand c’est prêt :
Le Marché fermier de Grand-Remous accueillera, tous les vendredis, une dizaine de producteurs habituels en plus d’une variété de producteurs qui seront présents à tour de rôle chaque semaine. De jeunes entrepreneurs de la région se partageront un kiosque tout au long de la saison. Le dernier marché prendra place le 2 septembre.
