Le restaurant Le Rialdo ne reprendra pas du service
C’est officiellement la fin pour le restaurant Le Rialdo qui a été la proie des flammes en mai dernier. L’ancien propriétaire, Bill Marris, en a fait l’annonce sur la page Facebook du restaurant en fin de soirée mercredi.
Même si l’évènement du mois de mai dernier est une raison majeure quant au choix qu’il a fait, monsieur Marris mentionne que le décès de son père, qui était le fondateur de l’entreprise, ainsi que des raisons liées à la main-d’œuvre ont fait pencher la balance pour en arriver à cette décision. Bill Marris donne plus de précision :
Pour ce qui est du problème de main-d’œuvre, monsieur Marris mentionne également que tous ses anciens employés se sont retrouvés du travail à la suite du feu de mai dernier.
Bill Marris tient à remercier le soutien de la population val-gatinoise et garde seulement que des beaux souvenirs de ses anciens clients et employés :
Pour le moment, Bill Marris et son frère prendront le temps de s’occuper de leur mère. Âgé de 51 ans, monsieur Marris ne ferme pas la porte à l’élaboration d’un autre projet. Parmi les différentes possibilités, la restauration reste toujours une option.
