Le Québec a dévoilé son plan pour le développement de l’acériculture
Le 18 avril, le gouvernement du Québec a dévoilé son Plan directeur gouvernemental pour le développement de l’acériculture en forêt publique. Ce plan vise à identifier de nouvelles superficies d’érablières à protéger pour développer l’industrie acéricole du Québec.
Après 2 ans de négociation, les producteurs de sirop d’érable se disent satisfaits du plan déposé par le ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs. Le directeur des communications chez Producteurs et productrices acéricoles du Québec, Joël Vaudeville explique les grandes lignes du plan directeur :
La Vallée-de-la-Gatineau est la 2e région du Québec, après les Laurentides, avec le plus gros potentiel dans le domaine acéricole. Potentiel qui n’a jamais été exploité comme il se doit selon les producteurs. Le copropriétaire de la Sucrerie Beaubel, Mario Bélisle, donne son avis sur cette question :
Grâce à cette croissance, la filière acéricole aura besoin de 200 000 hectares d’érablières d’ici 60 ans. C’est à ce besoin que tente de répondre le plan directeur afin de permettre à cette industrie de prospérer.
