Le panier d’épicerie continue d’augmenter malgré la baisse de l’inflation
Le prix du panier d’épicerie dans la province continue de grimper. En juillet, celui-ci a augmenté de 8,5 % par rapport à l’année dernière.
La MRC Vallée-de-la-Gatineau est particulièrement vulnérable à cette augmentation, en raison de sa situation socio-économique. La secrétaire du service de dépannage alimentaire Au goût du jour de Gracefield explique que le nombre de demandes a triplé depuis quelques semaines :
De leur côté, les producteurs agricoles sont forcés d’adapter leur prix en fonction de l’augmentation des coûts de production. Le propriétaire de la Ferme L’Eau du Ruisseau, Craig Anderson, en parle :
Selon le producteur bovin, la meilleure illustration de l’écart des prix entre cette année et l’année dernière se situe au niveau de la viande. Le bœuf qui est présentement vendu par la Ferme L’Eau du Ruisseau a été abattu l’année dernière, ce qui fait considérablement baisser son prix. Craig Anderson apporte des précisions :
L’inflation globale a chuté à 3 % cette année alors qu’elle a atteint à 8 % l’année dernière.
