Le drink du Rabaska du 6 mars

Chaque vendredi à 10 h 15, l’équipe du Resto-pub la Rabaska nous présente le drink de la semaine. Une recette à essayer à la maison, ou plus simplement directement au Rabaska pendant toute la semaine.

Cette semaine, Seb Caron, Bob Godin et le sommelier Simon Fortin ont décidé de travailler avec un produit local des Fruits du sommet : le sirop de bleuet.

Outils et ingrédients nécessaires :

  • Mesure pour les onces
  • Verre à cocktail de 12 onces
  • Shaker
  • Sirop de bleuet
  • Rhum blanc
  • Galliano
  • Triple sec
  • Jus de canneberge
  • Jus de lime
  • Sprite
  • Soda

Préparation :

  • Dans un shaker avec de la glace, ajouter : 1/2 oz de rhum blanc, 1/4 oz de galliano, 1/4 de triple sec, 1 oz de jus de canneberge, un splash de jus de lime et 1 oz de sirop de bleuet.
  • Shaker le tout et verser dans le verre.
  • Ajouter Sprite et soda et décorer de bleuet et de lime.

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