Le drink du Rabaska : café glacé alcoolisé

Chaque vendredi à 10 h 15, l’équipe du Resto-pub la Rabaska nous présente le drink de la semaine. Une recette à essayer à la maison, ou plus simplement directement au Rabaska pendant toute la semaine.

Sébastien Caron et Bob Godin nous propose un café glacé pour bien terminer la période estivale.

Outils et ingrédients nécessaires :

• Mesure pour les onces
• Verre à cocktail de 12 oz
• Shaker
• Café
• Whisky sortilège
• Liqueur au butterscotch
• Bailey’s
• Bâton de cannelle

Préparation :

• Mettre quelques glaçon dans le shaker
• Ajouter 3 oz de café
• Ajouter 1/2 oz de liqueur au butterscotch
• Ajouter 1/2 oz de sortilège
• Shaker de 5 à 10 secondes
• Verser dans le verre avec de la nouvelle glace
• Ajouter 1/2 oz de Bailey’s à la fin
• Décorer avec un bâton de cannelle