Le drink du Rabaska : café glacé alcoolisé

Chaque vendredi à 10 h 15, l’équipe du Resto-pub la Rabaska nous présente le drink de la semaine. Une recette à essayer à la maison, ou plus simplement directement au Rabaska pendant toute la semaine.

Sébastien Caron et Bob Godin nous propose un café glacé pour bien terminer la période estivale.

Outils et ingrédients nécessaires :

  • Mesure pour les onces
  • Verre à cocktail de 12 oz
  • Shaker
  • Café
  • Whisky sortilège
  • Liqueur au butterscotch
  • Bailey’s
  • Bâton de cannelle

Préparation :

  • Mettre quelques glaçon dans le shaker
  • Ajouter 3 oz de café
  • Ajouter 1/2 oz de liqueur au butterscotch
  • Ajouter 1/2 oz de sortilège
  • Shaker de 5 à 10 secondes
  • Verser dans le verre avec de la nouvelle glace
  • Ajouter 1/2 oz de Bailey’s à la fin
  • Décorer avec un bâton de cannelle

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