Le Centre de valorisation des aliments s’enracine de plus en plus dans la Vallée-de-la-Gatineau
Issue d’une initiative de la Table de développement sociale Vallée-de-la-Gatineau, le Centre de valorisation des aliments vole désormais de ses propres ailes et s’enracine de plus en plus dans la région. L’organisation a dressé le bilan de sa plus récente année d’activité le 30 mai dernier à l’occasion de son assemblée générale annuelle.
Au cours de la dernière année, l’organisation a déménagé ses activités dans l’ancienne Boucherie O-Max de Gracefield afin d’y faire de la transformation alimentaire. Un service de boucher est aussi offert sur place afin de répondre aux besoins de la population, mais également pour assurer une source de revenus au Centre de valorisation des aliments qui pour objectif de ne plus être dépendant des subventions. Le directeur général de l’organisation, Gislain Charrette, commente :
En 2024-2025, le Centre de valorisation des aliments prévoit déployer plusieurs projets. Un jardin verra le jour afin d’augmenter la quantité de légumes destinés à la population dans le besoin et un service d’épicerie solidaire mobile est présentement en déploiement. Il s’agit d’un service qui s’ajoute à l’offre des banques alimentaires. Le directeur général du centre en dit davantage :
Tous les postes au sein du conseil d’administration sont comblés. Un président sera nommé à l’occasion du conseil d’administration prévu le 10 juin. Le poste est vacant depuis le mois de mars.