Le Centre de valorisation des aliments de la Vallée-de-la-Gatineau veut redéfinir sa mission
Le Centre de valorisation des aliments de la Vallée-de-la-Gatineau (CVAVG), qui a mis ses opérations sur pause en octobre 2025 par manque de financement, est en train de redéfinir sa mission.
C’est ce qu’affirme Gaétan Guindon le président de cet organisme qui s’occupait depuis 2023 de récupérer, transformer et redistribuer à travers la Haute-Gatineau des aliments auprès des gens dans le besoin.
De passage jeudi dernier à Montcerf-Lytton pour annoncer une aide à l’épicerie solidaire du village, monsieur Guindon a voulu faire taire les rumeurs. Selon lui, le CVAVG n’est pas en faillite :
Le conseil d’administration évalue actuellement les options qui s’offrent à l’organisme pour continuer d’œuvrer en sécurité alimentaire.
Le modèle des épiceries solidaires, comme celle mise sur pied à Montcerf-Lytton en 2024, retient l’attention du CVAVG, comme le précise M. Guindon :
Luc Gaudet, qui siège aussi au conseil d’administration du CVAVG, mentionne que plusieurs enjeux pour renforcer l’autonomie alimentaire des gens méritent des solutions.
Il donne comme exemple le transport des denrées et des personnes prêtes à donner un coup de main pour transformer les aliments.
