La saison va bon train pour les producteurs de maïs
Cette année a été particulièrement difficile pour les producteurs agricoles. Toutefois, la production de maïs semble épargnée par cette problématique.
Deux mois après le début de la saison, les récoltes de maïs semblent atteindre les performances habituellement attendues. Ce qui est remarquable dans le contexte de la sècheresse qui a frappé le Québec cette année. Le copropriétaire de la ferme Mésange, Normand Messier, explique que la plante de maïs est moins vulnérable que d’autres à la sècheresse :
La ferme Mésange ne fait pas que la culture du maïs. Normand Messier fait également la culture du foin, l’élevage de vaches et possède des serres. Parmi toutes ses activités, c’est le foin qui a été le plus affecté par la température.
Normand Messier affirme qu’il a utilisé la même méthode que les années passées pour la production de son maïs. Il confie que le plus important est le choix des semences. Certaines sont plus aptes à tolérer le manque d’eau ou les fortes températures.
