La crise du COVID-19 conduit à la fermeture définitive du Resto-bar Le Bouchette
Le 14 mars était
la dernière journée de service du Resto-bar Le Bouchette. Le commerce qui aurait
débuté sa deuxième année le 1er juin n’a pas eu d’autres choix que
de mettre la clé dans la porte. Deux
événements majeurs ont contribué à cette finalité, soit la reconstruction du
pont de fer de Bouchette et le Coronavirus. Écoutons la propriétaire, Rachel Cyr.
En plus des
deux propriétaires, Mme Cyr et son conjoint, 7 personnes se retrouvent sans
emploi. Mme Cyr a indiqué ne pas avoir l’intention de faire un retour en
restauration dans le futur.
Mme Cyr précise qu’ils ont reçu des bons mots de leurs clients, ceux-ci sont tristes de cette nouvelle, car ils aimaient la nourriture et l’ambiance de l’endroit, mais comprennent les raisons de cette fermeture.