Insécurité alimentaire : Ottawa cible le manque de concurrence chez les grands distributeurs
Le Canada a grimpé de la 11e à la 7e place du classement mondial des pays les plus influents dans le secteur agroalimentaire dans le dernier rapport du Laboratoire d’analyse agroalimentaire de l’Université Dalhousie.
Pourtant, ce rapport indique également que près d’un Canadien sur cinq souffre d’insécurité alimentaire, malgré la capacité agricole du Canada. Le manque de compétition dans le secteur de la distribution alimentaire serait en cause.
Les quatre principaux distributeurs alimentaires contrôlent désormais 72 % des ventes nationales, l’un des niveaux les plus élevés du G20, ce qui limite la concurrence et l’innovation.
La députée de Pontiac-Kitigan Zibi, Sophie Chatel, affirme collaborer avec des acteurs de l’industrie en Outaouais pour améliorer la compétition et la diversification des grands distributeurs alimentaires :
Statistique Canada rapporte que la proportion de ménages en situation d’insécurité alimentaire est passée de 9,6 % en 2017 à 15,6 % en 2022 selon l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes.
Le gouvernement fédéral a lancé cette année la Stratégie canadienne sur la sécurité alimentaire pour réduire le coût du transport lié à l’alimentation :
La flambée du prix de l’essence est un autre facteur qui contribue à augmenter l’inflation alimentaire.
