Le drink de la semaine du Rabaska

Chaque vendredi à 10 h 15, l’équipe du Resto-pub la Rabaska nous présente le drink de la semaine. Une recette à essayer à la maison, ou plus simplement directement au Rabaska pendant toute la semaine.

Sébastien Caron et Bob Godin se sont laissés inspirés par la saison des pommes qui commence et nous proposent un drink dans lequel on retrouve du cidre de pomme.

Outils et ingrédients nécessaires :

  • Mesure pour les onces
  • Verre à cocktail de 12 oz ou plus
  • Shaker
  • Jus d’orange
  • Jus d’ananas
  • 1/2 oz de coulis de framboise
  • Cidre de pomme Lacroix
  • Purée de framboise ou de fraise
  • Soda ou Sprite

Préparation :

  • Mettre quelques glaçon dans le shaker
  • Ajouter 1 oz de jus d’orange
  • Ajouter 1 oz de jus d’ananas
  • Ajouter 1/2 de coulis de framboise
  • Shaker le tout pendant 5 secondes
  • Remplir le verre au 3/4 de glace
  • Verser dans le verre le contenu du shaker en filtrant
  • Ajouter le cidre
  • Ajouter un peu de soda ou de Sprite
  • Décorer avec les fruits de votre choix

Pour écouter la chronique :

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