Des camions-restaurants à Lac-Sainte-Marie dès cet été
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La municipalité de Lac-Sainte-Marie a mis sur pied un projet pilote afin d’autoriser la présence de cuisines de rue et des camions-restaurants sur son territoire.
C’est pour donner suite à deux demandes de citoyens que l’idée de faire un projet pilote est née. La mairesse Cheryl Sage-Christensen explique :
Avec le projet pilote, cela permettra au conseil municipal d’évaluer l’impact qu’ont les camions-restaurants sur la population :
La cuisine de rue sera disponible d’ici un mois dans la Municipalité de Lac-Sainte-Marie, et ce, pour toute la durée de la période estivale.
Le tout sera évalué à la fin de la saison et si c’est convaincant, le projet pilote pourrait se transformer en règlement définitif.
