De nouveaux frigos de dépannage résistants au froid font leur apparition dans la Vallée-de-la-Gatineau
Le Centre de valorisation des aliments de la Vallée-de-la-Gatineau mettra à la disposition de la population cinq frigos de dépannage alimentaire résistants aux intempéries. Ce projet pilote vise à complémenter l’offre des banques alimentaires, quatre saisons par année.
Il découle d’un projet précédent, celui des frigos anti-gaspi proposé par la Table de développement social de la Vallée-de-la-Gatineau. Gislain Charette, directeur général du Centre de valorisation des aliments, explique que les frigos ont une nouvelle vocation :
Les frigos résistants au froid remplaceront certains frigos réguliers qui étaient en place depuis quelques mois. Le processus est déjà entamé. Monsieur Charette énumère les endroits où ils sont ou seront installés dans les prochains jours :
Les frigos sont alimentés au moins trois fois par semaine avec les invendus des supermarchés. On y retrouve des produits laitiers, des fruits, des légumes et de la viande.
Les besoins sont grandissants dans la Vallée-de-la-Gatineau. Gislain Charette précise qu’il est important de prendre la nourriture en fonction des besoins et de penser aux autres personnes qui ont faim.
