Brigades Culinaires : l’équipe de Gracefield accède aux demi-finales
Pour une première fois en plus de 10 ans, des élèves de l’école secondaire du Cœur-de-la-Gatineau accèdent aux demi-finales des Brigades Culinaires organisées par la Tablée des Chefs.
Plus tôt cette semaine, l’équipe composée de 3 garçons et d’une fille a remporté les quarts de finale lors d’une compétition organisée au Cégep de l’Outaouais, obtenant ainsi leur laissez-passer pour les demi-finales qui auront lieu à Longueuil le 10 mai. Cette victoire réjouit l’enseignante responsable, Vicky Veilleux. La voici qui explique le plat qui leur a permis d’accéder à la prochaine ronde :
Une victoire le 10 mai leur permettrait de faire partie des 4 brigades finalistes qui s’affronteront lors de la finale provinciale prévue le 30 mai au marché Jean-Talon à Montréal.
D’ailleurs, pour répondre à l’engouement grandissant envers les ateliers culinaires, une réfection de la cuisine de l’école secondaire de Gracefield est prévue dans les prochains mois, comme le mentionne Vicky Veilleux :
Advenant une victoire lors de la finale provinciale du 30 mai, la brigade de Gracefield s’envolera vers Paris, en France, afin de prendre part à la finale internationale, un accomplissement dont les membres se rapprochent à chaque victoire.
