Bientôt un Plan de développement bioalimentaire en Outaouais
Au printemps prochain, un Plan de développement bioalimentaire sera déployé en Outaouais.
C’est le fruit de consultations tenues l’automne dernier et du Forum bioalimentaire de l’Outaouais 2025 qui s’est déroulé le 29 janvier dernier à Cantley. L’événement a rassemblé 80 participants
Aurélie Boyer, directrice générale de la Table agroalimentaire de l’Outaouais, explique que la Vallée-de-la-Gatineau a pu faire connaître ses besoins.
Premier enjeu : promouvoir et valoriser les entreprises et leurs produits autant à l’échelle locale que régionale.
Il faut aussi aider les entrepreneurs à mieux connaître les services d’accompagnement qui s’offrent à eux.
Aurélie Boyer présente les autres défis propres à la Vallée-de-la-Gatineau :
L’ébauche de plan d’action présentée au forum le 29 janvier donnait des pistes de solution.
Comme le rappelle Aurélie Boyer, le nerf de la guerre reste d’amener les produits dans l’assiette des consommateurs.
