Notre nutritionniste en résidence vous offre les meilleurs conseils pour une bonne alimentation.
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Audrée Racine-Lacroix, conseillère en promotion de la santé à Santé Québec Outaouais, reçoit Thérèse Fortin, citoyenne à l’origine du démarrage de la Cuisine collective d’Aumond. Ensemble, elles abordent les solutions collectives et communautaires permettant de manger sainement à faible coût, en présentant le projet de cuisine collective d’Aumond comme un bel exemple.
Démêler le vrai du faux en nutrition : on voit passer tous les jours des titres chocs comme « Le café prolonge la vie » ou « Ce légume miracle détruit le gras ». Comment peut-on savoir si toutes ces informations en nutrition sont vraies ou fausses ? Marie-Ève Gagné, nutritionniste, nous informe sur la façon de reconnaître le vrai du faux.
Pour cette première chronique de la saison, Marie-Ève Gagné nous présente les différents sujets en nutrition qu’elle abordera avec nous au fil des prochaines chroniques.
Audrée Racine-Lacroix, conseillère en promotion de la santé à Santé Québec et Nancy Payette, facilitatrice en développement social à la Table de développement social de la Vallée-de-la-Gatineau, nous parlent d’alimentation à l’école et des nombreux projets qui ont bien alimentés nos jeunes à les établissements scolaires.
Avec Marie-Ève Janvier : le mois de juin, consacré à la santé des hommes, est au cœur de cette chronique.
On parle d’hypertension artérielle, de ses symptômes, de son diagnostic et des traitements possibles. Il sera également question de l’utilisation d’un tensiomètre à domicile et de l’importance d’une saine alimentation.
Avec Chantal Chantigny, aujourd’hui, on parle de la maladie cœliaque, plus connue parmi les troubles liés au gluten, tout comme l’allergie au blé. Mai est le mois de sensibilisation à la maladie cœliaque au Québec et au Canada.
