Notre nutritionniste en résidence vous offre les meilleurs conseils pour une bonne alimentation.
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Avec Audrée Racine-Lacroix, conseillère en promotion de la santé, on parle du déjeuner. On entend souvent dire que le déjeuner est le repas le plus important de la journée. Est-ce que c’est vrai… ou est-ce que c’est un mythe?
Avec Audrée Racine-Lacroix, aujourd’hui, elle va nous parler d’un aliment de plus en plus tendance : la protéine végétale texturée, qu’on appelle aussi la PVT. Avec les augmentations du coût de la viande, plusieurs cherchent des alternatives. La PVT, c’est quoi exactement? Et comparativement à la viande, est-ce plus nutritif? Où est-ce qu’on peut en acheter? Concrètement, comment on cuisine ça? C’est certain qu’Audrée va nous donner quelques idées de recettes.
Avec Marie-Ève Gagné, il sera question de la santé du foie, puisque le mois de mars est aussi le mois de la santé du foie. Quelles sont les causes du foie gras? Comment peut-on garder notre foie en santé et quels aliments pourraient aider à éviter trop de gras, de sucre ou de calories?
Avec Marie-Ève Gagné : Mars, mois de la santé rénale. Aujourd’hui, avec Marie-Ève Gagné, diététiste-nutritionniste, elle nous donne des conseils pour mieux s’alimenter afin d’avoir des reins en santé! Quelles sont les causes principales de l’insuffisance rénale? / À quoi faut-il faire attention dans notre alimentation pour garder nos reins en santé?
Dans la chronique d’aujourd’hui, Chantal Chantigny, nutritionniste au CISSS de l’Outaouais, parle des fibres alimentaires dans le cadre du Mois du cœur.
Aujourd’hui, dans le cadre du Mois du cœur, on parle avec Chantal Chantigny, nutritionniste au CISSS de l’Outaouais, des gras dans notre alimentation en prévention cardiovasculaire.
Avec Audrée Racine-Lacroix, conseillère en promotion de la santé, on s’intéresse à un sujet qui a récemment fait beaucoup réagir en matière de nutrition : le nouveau guide alimentaire américain présenté par le secrétaire à la Santé des États-Unis. Elle explique ce qui ressort de ce guide et les éléments à retenir.
