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La Semaine québécoise des marchés publics propose de manger local 12 mois par année

COVID-19 oblige, la 12e édition de la Semaine québécoise des marchés publics qui se tiendra du 6 au 16 août sera virtuelle. Sur le thème de l’autonomie alimentaire, l’édition 2020 offrira du contenu vidéo et des fiches d’inspirations sur les réseaux sociaux et sur le site Internet des différents marchés publics du Québec, dont le Marché Les Saveurs de la Vallée à Gracefield. On écoute la chargée de projet au Marché Les Saveurs de la Vallée, Karine Lacroix :

Pour une 4e édition, la nutritionniste gourmande et auteure du livre «Mangez local», Julie Aubé, sera la porte-parole nationale de la Semaine des marchés publics du Québec. L’objectif est de sensibiliser la population à l’achat local en s’approvisionnant auprès des marchés publics, comme l’explique Karine Lacroix :

En Outaouais, en plus du Marché Les Saveurs de la Vallée, on compte cinq marchés publics membres de l’Association des marchés publics du Québec, soit à Ripon dans la Petite-Nation et trois dans différents secteurs de Gatineau.

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